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盒飯配送及選擇盒飯注意事項

盒飯是指裝在盒子里出售的份兒飯，又稱(chēng)為快餐，在中國，一般是以米食為主配以各種炒菜等副食的便捷餐飲，每一個(gè)地方，每一個(gè)城市都有它們各自的特色飯菜。在各個(gè)企業(yè)當中無(wú)論是白領(lǐng)還是藍領(lǐng)，好多的上班族的午餐都是在外面吃盒飯的，這都是在正常不過(guò)的了，雖然是方便了，是節省了時(shí)間了，但是對人們的身體有一定的害處，首先是這些上班族的人們，不經(jīng)常運動(dòng)，可能導致好多，所以在選擇的時(shí)候一定要選擇當天的新鮮的蔬菜以及當天現宰的新鮮的肉類(lèi)，的食材，在配料上要添加對身體沒(méi)有害處的配料。食物搭配應注意營(yíng)養均衡，每天的攝入的蔬菜應在200克左右，可多吃青豆、紅薯、豆腐、紅蘿卜等，每天蛋類(lèi)、肉類(lèi)食用量不宜超過(guò)100克，多吃水果可以彌補蔬菜在保存過(guò)程中損失的維生素。天津盒飯配送公司呢，還有一個(gè)自己的配送團隊，每一次的配送都是在為公司創(chuàng )造利益，配送團隊要注意的是，接到訂單的時(shí)候就要趕緊做好，把同一個(gè)地點(diǎn)的快餐分配讓一個(gè)人送，不要搞錯餐了，在用餐時(shí)間及時(shí)送到。

選擇餐飲配送公司應該要注意的事項

1、要看餐飲配送公司餐飲配送速度

員工能否在休息時(shí)間吃到可口的飯菜，這是要素，如果做不到餐飲再好吃也沒(méi)用?？梢愿鶕约汗镜男菹r(shí)間，要求配送公司提前20分鐘將餐飲送到公司。

2、要看餐飲配送公司食品衛生

這是第二要素，如果餐飲不衛生，員工吃了之后肯定會(huì )有各種不良反應。這樣一來(lái)，福利政策反而成了對員工的懲罰。

3、要看餐飲配送公司食品溫度

餐飲的溫度也是衡量的標準之一，所以需要餐飲配送企業(yè)能夠及時(shí)將盒飯送到同時(shí)做好保溫措施。我想應該沒(méi)人喜歡吃冷掉的餐飲吧，不僅不衛生，而且還影響口感。

4、要看餐飲配送公司食譜搭配

食譜搭配是否合理。根據中國人的餐飲習慣，建議葷素搭配，每日更換不一樣的食材。

大家在選擇餐飲配送公司的時(shí)候，一定要從多方面考察，千萬(wàn)不要圖一時(shí)的便宜買(mǎi)到不合格的餐飲。

夏季快餐配送時(shí)有哪些注意事項？

1.在食用盒式快餐時(shí)，首先應了解配送快餐公司的路途長(cháng)遠，因為快餐公司路途較遠，送來(lái)的飯菜可能超過(guò)2小時(shí)，在配送餐飲衛生規范中（“對烹飪后至食用前需要較長(cháng)的時(shí)間（超過(guò)2小時(shí)）存放的食品，應當在高于60度或低于10度的條件存放”）。食物在10度至60度之間保存超過(guò)2小時(shí)會(huì )導致細菌大量繁殖并產(chǎn)生有害物質(zhì)。路途較遠可能因交通等原因，就會(huì )造成超時(shí)配送。

其次，對配送的快餐應先用嗅覺(jué)感官對質(zhì)量進(jìn)行判斷，確認無(wú)異味后再配送，對快餐包裝密封很?chē)赖氖澄锔鼞⒁?，因為惰性氣體的存在會(huì )加速細菌的繁殖和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。分享來(lái)自濟南優(yōu)糧快餐配送。

2.快餐店配送的快餐應注意包裝盒的衛生，不要為了節省成本，而隨便使用回收餐盒，這樣如餐盒清洗不干凈就會(huì )令食品造成二次污染，容易讓顧客吃后有不適反應。

3.不能長(cháng)期配搭一樣的餐飯，要注意營(yíng)養搭配和口感調劑，如長(cháng)期只有固定餐飯會(huì )造成顧客營(yíng)養失衡。